Resiliencia de patrimonio alimentario
Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Cañahua y Tarwi
Objetivo
Aumentar la resiliencia de los sistemas de producción campesinos del altiplano boliviano y peruano, fortaleciendo los complejos productivos de Cañahua y Tarwi mediante la mejora de la producción, comercialización y consumo de los súper alimentos que son parte del patrimonio alimentario de ambos países.
Periodo de implementación
0
meses
Países
Bolivia y Perú
Monto global del Proyecto
0
Euros
Subvención UE:(0000000 €)
Subvención UE:(0000000 €)
Beneficiarios
0
Familias campesina
Resultados esperados
1
Incrementan la superficie
1.200 familias campesinas del altiplano boliviano y peruano incrementan la superficie cultivada de Cañahua y Tarwi, así como el rendimiento para la adaptación al cambio climático y la resiliencia.2
Innovaciones en productos
Generación de innovaciones en productos y circuitos de comercialización para Cañahua y Tarwi.3
Aumento del consumo
Aumento significativo del consumo consciente de Cañahua y Tarwi en los mercados locales.4
Política Nacional
Una Política Nacional del Estado Plurinacional de Bolivia de Granos Andinos, formulada y aprobada en un contexto de cambio climático y resiliencia.Herramientas y recursos
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